Rommelsbacher Set pierre à pizza / pierre à pain PS 16 (Beige)

Description du produit

Avec la pierre à pizza Rommelsbacher en argile réfractaire sans danger pour les aliments, n’importe quel four habituel devient un four à pain et à pizza. La pierre est placée dans le four froid, chauffée avec celui-ci et peut ensuite être garnie de pain, de petits pains, de pizzas (faites maison ou surgelées) ou d’autres pâtisseries à base de levure. La méthode traditionnelle de cuisson directement sur la pierre crée une croûte uniforme et savoureuse pour le pain, et la pizza obtient une base merveilleusement croustillante. La grande pelle en bois pratique a un bord aplati pour faciliter l’insertion et le retrait des produits de boulangerie finis. La brique répond à des exigences élevées en termes de résistance, de densité, de porosité, de résistance à la chaleur et de tolérance aux fluctuations de température.numéro d'article 100129978